暑い日が続きます。
この猛暑のなかでも
ベランダのハーブたちは元気です♪
特にレモングラスは、
プランターからあふれる勢いです。
アジアの香り、元気になれる香りです。
少し収穫してみました。
ススキのような細長い葉っぱです。
イネ科のハーブです。
２～３ｃｍにちぎった葉を軽くひとつかみ
お湯をそそいで３分くらいで、ほどよい飲み頃です
薄いレモンイエローのようなきれいな色がでます。
シトラールという芳香オイルを多量に含んでいるため
石鹸や化粧品香水の原料などとしても栽培されています
レモングラスLemon Grass
学名＝Cymbopogon citratus 原産地＝インド
心身の疲労からくる食欲不振や
目覚めのよくない朝にもおすすめです♪
- ハーブ＆アロマ
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